Yogyakarta, 28 Oktober 2023 –Dalam rangka Sumpah Pemuda, Rona Mie yang merupakan
produsen dan spesialis mie mentah legendaris di Yogyakarta mengambil peran dengan
mendorong kreatifitas pemuda-pemudi bangsa melalui kegiatan “Student Cooking Demo with
Rona Mie”. Kegiatan ini bersinergi dengan Program Studi Tata Boga, Akademi Kesejahteraan
Sosial AKK (AKS AKK) didukung oleh Cornellia & Co PR & Marketing Agency. Rona Mie
berharap ajang ini akan menjadi semangat baru bagi pemuda khususnya mahasiswa Tata Boga
AKS AKK. Kegiatan yang memberikan ruang unjuk gigi guna melatih kepiawaiannya dalam
mengolah mie dan menyajikan makanan.
Ronald Oscar sebagai pemilik perusahaan mie turun-temurun dari 3 generasi memberikan
fasilitas beragam produk inovasi mie mentah yang telah hadir sejak tahun 1938, “Saya senang
sekali bisa mendorong potensi pemuda khususnya pada bidang tata boga, agar kedepannya ada
chef handal yang dapat mengolah berbagai macam kreasi masakan mie” ujar Ronald.
Enam mahasiswa terbaik prodi Tata Boga AKS AKK mengolah berbagai varian mie mentah
dari Rona Mie diantaranya Mie Hongkong, Mie Penang, Ifu Mie, Kwetiaw Gandum & Beras,
Mie Ramen. Tentunya jenis mie mentah yang berbeda, memiliki cara pengolahan yang berbeda
hal itu menjadi tantangan tersendiri. Selanjutnya, mahasiswa ditantang untuk menciptakan
sebuah resep mie yang dapat dinikmati oleh banyak kalangan. Resep tersebut akan menjadi
sebuah buku resep yang akan dipublikasikan oleh Rona Mie. Inovasi, kreatifitas dan skill
memasak mahasiswa menjadi indikator penilaian masakan terbaik dari kegiatan “Student
Cooking Demo with Rona Mie”.
Kegiatan ini bisa menjadi wadah bagi mahasiswa untuk menguji skill yang telah dimiliki
dipelajari didalam kelas dan diaplikasikan secara praktek. “Saya pikir kegiatan ini sangat baik
untuk dilakukan secara berkala, agar mahasiswa AKS AKK dapat memaksimalkan potensi diri
lebih baik lagi” Ujar Ibu Nurwahyuni Spd Mpd Wakil Direktur 1 Bidang Akademik.
Diakhir acara, Pak Ronald beserta Ibu Nurwahyuni mencicipi dan menilai satu demi satu hasil
olahan dari Mahasiswa. Olahan terbaik mendapatkan apresiasi dari Ronamie dan merchandise
dari Cornellia Co. Melalui kegiatan ini memiliki harapan yang sangat besar agar calon penerus
bangsa dapat menjadi seseorang yang professional dibidangnya. Untuk informasi lebih
lengkap dapat diakses melalui Instagram @ronamie_jogja ataupun Tiktok @ronamie_jogja
dan dapat menghubungi Whatsapp Rona Mie 08164261339.
